Thiết kế cấu trúc chiên về cơ bản có thể đạt được một số mục tiêu:
Để lại lời nhắn
Thiết kế cấu trúc chiên về cơ bản có thể đạt được một số mục tiêu:
Độ sạch của lớp dầu phía trên được duy trì tốt hơn do liên tục chìm và tách cặn; nhiệt độ của lớp dầu phía dưới rõ ràng là thấp hơn nhiệt độ phía trên ống gia nhiệt, mức độ oxy hóa giảm đi rất nhiều; lớp nước có vai trò tích tụ cặn để lọc chất lượng dầu; lượng dầu tiếp tục về cơ bản bằng với mức tiêu thụ khi chiên và hiệu quả tiết kiệm nhiên liệu là rõ ràng.
Cấu trúc cơ bản của dây chuyền chiên
Theo quy trình chiên hỗn hợp dầu-nước, kết hợp với các dữ liệu liên quan, sẽ thu được cấu trúc của thiết bị nồi chiên trong dây chuyền chiên, thường được chia thành thân nồi, thiết bị làm nóng bằng điện, thiết bị làm mát không khí và thiết bị điện thiết bị điều khiển.
Cấu trúc thân nồi được chia thành lớp trên và lớp dưới. Khi làm việc, thêm nước vào bề mặt dầu-nước rồi thêm dầu. Nước và dầu được phân tầng tự nhiên do mật độ khác nhau. Ống sưởi điện được đặt dưới bề mặt dầu 60mm và màn hình được đặt trên ống sưởi. Thiết bị điều khiển điện điều khiển ống gia nhiệt bằng điện thông qua đầu dò nhiệt độ và bộ điều chỉnh nhiệt để giữ nhiệt độ của lớp dầu phía trên ở mức 180-230 độ. Cặn thức ăn sinh ra trong quá trình chiên rán rò rỉ ra khỏi lưới lọc. Nó chìm xuống nước lạnh ở phần dưới thông qua bề mặt phân cách dầu-nước, tích tụ ở đáy nồi và được xả ra ngoài bằng van xả thường xuyên. Một bộ ống làm mát ở giao diện dầu-nước bị quạt buộc phải lưu thông và một lượng nhiệt lớn sẽ được luồng khí lấy đi, để duy trì nhiệt độ thấp hơn ở giao diện dầu-nước và lớp nước bên dưới .
Cấu trúc cặn lọc hỗn hợp dầu-nước hoặc hệ thống cạo dầu theo chiều dọc đầy đủ, điều chỉnh tốc độ chuyển đổi tần số, sản lượng chiên lớn, năng suất được cải thiện, nồi chiên xoắn có chức năng tốt, hệ thống nâng thủ công tự động, hệ thống vận chuyển sản phẩm độc đáo, hệ thống xả xỉ, hệ thống gia nhiệt, Dầu hệ thống tuần hoàn, hệ thống hút khói và hệ thống điều khiển điện tử. Nó phù hợp với người dùng có thời gian chiên trong vòng 15 giây đến 15 phút. Sau khi xử lý kỹ thuật và giá thành của nồi chiên xoắn, chiếc máy này có thể phù hợp với nhiều nguồn năng lượng khác nhau, đáp ứng các yêu cầu khác nhau của người dùng, phù hợp với các doanh nghiệp lớn, vừa và nhỏ.
www.superbheater.com
