Bye-Tạm biệt nhiệt độ - Cuộc điều tra thử nghiệm về nguyên lý làm nóng của túi sưởi đơn giản

Sơ đồ cấu trúc và một phần của sổ tay hướng dẫn dành cho "Túi sưởi ấm tạm biệt-Tạm biệt nhiệt -" như sau:

Hình ảnh
I. Nguyên lý làm nóng của loại túi sưởi này là: Ở một nhiệt độ và áp suất nhất định, khi nồng độ chất tan trong dung dịch vượt quá độ hòa tan của chất tan ở nhiệt độ và áp suất đó mà chất tan vẫn không kết tủa thì hiện tượng này gọi là quá bão hòa. Dung dịch lúc này gọi là dung dịch quá bão hòa. Dung dịch quá bão hòa không ổn định. Nếu dung dịch bị rung hoặc thêm tinh thể chất tan vào dung dịch, chất tan dư trong dung dịch sẽ kết tinh và kết tủa, cuối cùng chuyển sang trạng thái ổn định. Bảng dưới đây cho thấy độ hòa tan của natri axetat ở các nhiệt độ khác nhau. Dung dịch natri axetat giải phóng nhiệt trong quá trình kết tinh.

Hình ảnh
II. Quá trình điều tra thực nghiệm như sau:

1. Tính toán. Chuẩn bị 5 ml nước cất ở nhiệt độ phòng (khoảng 20 độ), sau đó thêm không dưới 2,32 g natri axetat. Để đảm bảo hiệu quả gia nhiệt kết tinh tốt, xác định rằng cần thêm 10 g natri axetat.

2. Cân và Đo. Dùng cân điện tử và bình chia độ để cân khối lượng cần thiết của hai chất.

3. Chuẩn bị dung dịch siêu bão hòa. Đổ hai chất vào các ống nghiệm riêng biệt, đun nóng cho đến khi chất rắn hòa tan hoàn toàn rồi làm nguội tạo thành dung dịch.

4. Kết tinh và đo nhiệt độ. Thêm một miếng sắt vào dung dịch quá bão hòa để kích hoạt sự kết tinh và đo nhiệt độ ngay lập tức.